홈조리 브랜드를 맡아 처음으로 출시한 품목. 품질, 가격, 포장 등 여러 면에서 냉장면 시장의 판도를 바꾼 품목이다. 외압에 의해 중도하차했다가 다시 부활한, 우여곡절이 많았던 제품. 맛은 내가 일본에서 먹던 바로 그 우동맛에 딱 맞췄다.
00년 11월 출시, 02년 7월 재출시
개발하면서도 정말 맛있다고 소문이 자자했던 제품. 냉장면 상황이 상대적으로 취약해서 판매는 품질에 따르지 못해서 안타까왔다.
01년 5월 출시
가쓰오부시 엑기스의 맛을 살려서 본격 일본풍으로 만든 제품.
01년 5월 출시
가쓰오 온면
(사진 자료 없음)
LL면의 한계상 산미료(식초성분)의 신 맛이 아무리 해도 남아 있어 마지막 한 단계의 업그레이드가 필요한 제품. 가능한 상황에서는 최선을 다한 제일 맛있는 제품이다. 하지만 역시 생면이 되어야... 개발자의 노력이 설비와 유통 상황 때문에 한계에 부딪히다니... 안타까운 점이 늘 남는다.
01년 12월 출시
왠만한 스파게티점보다 맛있다. 가격대비 성능비 발군인 제품. 본격적인 느낌을 위하여 치즈 분말도 첨가되어 있다. 많은 주부들이 원하는, 피자치즈가 들어서 그라탕을 만들 수 있는 제품은 제일제당의 유통 인프라 상황상 아직은 시기상조다. 앞으로 언젠가 나오겠지...
01년 12월 출시
외압에 의해 중단된 가쓰오 우동을 어떻게든 살리고자 만든 제품. 사실 개발자로서는 이런 제품은 시장에서 살아남기는 힘들 거라고 충언을 했었지만 강행한 제품이다. 주어진 상황을 뻔히 알기 때문에 품질 향상이 어디쯤 벽에 부딪힐 것인지도 알고서 시작했거든. 가쓰오 우동이 재출시되면서 없어졌다.
01년 12월 출시
홈조리 쌀수제비
(사진 자료 없음)
렌지일품 쌀수제비
(사진 자료 없음)
렌지일품 가쓰오 우동 한그릇
(사진 자료 없음)
제당은 늘 긴 유통기한 때문에 문제다... 어쩔 수 없이 extrusion 수제비를 쓸 수밖에 없기 때문에 국물이 아무리 맛있어도 상대적으로 빛이 안난다. 나름대로 먹기에 부족하진 않았다.
01년 12월 출시
다들 업무가 많아 허덕이면서 우선순위 조정이 안되어 상당히 복잡한 상황에서 나온 제품이다. 홈조리에서 쌀수제비가 개발되고 있었기 때문에 가능했다. 개인적으로 냉장컵면의 가능성을 믿었기 때문에 최대한 배려해서 어렌지했다. 편의점 루트로만 판매중. 앞으론 할인점에서도 판매하겠지...
01년 12월 출시
02년 가쓰오 우동이 재출시되면서 같이 개발하여 12월에 동반 출시된 제품. 최종 제품이 같아 보이더라도 조리조건이나 용기, 시간에 따른 소비자 입맛의 변화 등으로 인해 결국 개발자의 손길이 필요하게 된다.
02년 12월 출시
???
???
???
꼬박 2년 이상을 여러 관계자들의 땀과 노고로 이제 겨우 출시를 앞두고 있는 제품. 아직 보안상 밝힐 수는 없지만(출시 이후 자료를 찾아 올릴 것임) 정말 고생 많았다...
역시나 2년 정도를 많은 우여곡절을 겪은 제품. 이거 역시 참으로 재미있는 제품이 될 것이다.
음~ 출시가 약간 연기되었다고 하여 역시 밝힐 수는 없지만 연내 몇 종류가 나갈 것이다...