아라의 엄청 간단 요리교실
오이지 무침
재료
시판 오이지, 고춧가루, 깨소금, 참기름, 설탕, 소금, 파마늘 다진 것
만드는 법
1. 오이지는 얄팍하게 썰어 거즈천이나 혹은 그냥 손에 적당히 쥐고 꽉 짜서 물기를 뺀다
2. 오이지 한 개에 소금 1/3~1/2찻술, 설탕 반 술, 나머진 기호대로 넣고 조물조물 무쳐서 다음날 먹는다