|
아라의 엄청 간단 요리교실 |
체리 파이
재료
파이껍질, 커스터드 크림 , 체리 달걀 흰자 4개분, 설탕 40그램
만드는 법
1. 파이껍질을 구워서 체 위에서 식히는 동안 커스터드 크림을 준비한다.
2. 달걀 흰자는 엄청나게 휘저어 거품을 빽빽하게 낸 후 설탕을 두세 번으로 나누어서 섞는다
3. 파이껍질 위에 커스터드 크림을 얇게 한 겹 깐다
4. 그 위에 2를 올리고 중간중간 체리를 박는다
5. 220도에서 3분간 노릇노릇해지면 완성!
주의!
아라의 체리 파이는 시판되는 일반 체리 파이랑은 많이 다릅니다