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아라의 엄청 간단 요리교실 |
발렌타인용 쵸콜렛
재료
바나나, 딸기, 귤, 넛트류, 판쵸콜렛, 생크림, 구할 수 있다면 장식용 파우더 슈거/쵸코 슈거 등
만드는 법
1. 과일은 잘 씻어 적당한 크기로 토막낸다
바나나를 통으로 한다면? 딸기는 당연히 통짜로! 등등 아이디어를 짜보자.
2. 중탕(냄비에 물을 담고 다른 그릇을 그 속에 넣어 가열하는 방식)으로 토막낸 판쵸콜렛을 가열한다
3. 쵸콜렛이 녹으면 생크림을 2~3큰술 넣어 약간 부드럽게 한 후 이쑤시개에 꽂은 과일을 넣어 골고루 코팅한다
4. 다른 것이 묻으면 얼룩지므로 이쑤시개를 적당한 무우 꼭지 등에 꽂아 거꾸로 말린다
겉에 장식을 뿌려도 좋다