아라의 엄청 간단 요리교실
함춘당풍 떡라면
재료
라면(얼큰한 종류), 달걀, 파, 당근, 깻잎, 가래떡 썬 것
만드는 법
1. 파랑 당근, 깻잎은 채썰고 달걀은 미리 풀어둔다
2. 가래떡이 말라 있으면 처음부터 넣어서 끓이고 말랑하면 나중에 넣어 끓인다
3. 라면을 끓이다가 1과 2를 넣어 끓인다
팁
깻잎이 독특한 풍미를 줍니다... 간단하면서도 맛있는 라면!
함춘당이 어디냐고요? 대학로 서울대병원 구내식당이랍니다^^