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아라의 엄청 간단 요리교실 |
못난이 핫도그 튀김
재료
프랑크소시지, 시판 튀김가루, 나무젓가락, 기름, 감자
만드는 법
1. 나무젓가락에 프랑크소시지를 끼운다
2. 감자는 껍질을 벗긴 후 사방 0.5센티 정도로 썰어둔다
3. 시판 튀김가루의 포장지에 쓰여있는 비율대로 준비한다
4. 1에 3을 묻혀서 170도 전후에서 튀긴다
5. 다시 한번 3을 씌워 2에 굴리면 감자가 겉에 붙는데 이것을 튀긴다
팁
첫번 반죽을 야채반죽으로 하고 두번째는 그냥 튀김반죽으로 하여 감자를 겉에 붙여도 맛있다!