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아라의 엄청 간단 요리교실 |
김치국밥
재료
김치, 밥, 대파, 달걀, 멸치, 소금, 고춧가루
만드는 법
1. 김치는 채썬다
2. 찬물에 멸치를 듬뿍 넣고 끓이다가 김치를 넣고 고춧가루와 소금으로 간을 한다
김치국물을 듬뿍 넣으면 얼큰~해져서 좋지요!! 요게 요령!
3. 밥을 넣고 끓이다(찬밥 처리에 좋음) 쌀알이 풀어지기 전에 다시 한번 간을 맞춘 후 대파와 달걀을 깨어 넣는다
4. 뜨거울 때 후후 불어가며 먹는다
팁
전주식 콩나물 해장국처럼 새우젓으로 간을 맞추며 먹어도 좋아요!
밥대신 수제비를 넣어 먹어도 별미!