아라의 엄청 간단 요리교실
깻잎 부침
재료
깻잎, 달걀, 밀가루, 기름, 소금
만드는 법
1. 깻잎은 흐르는 물에 잘 씻어 물기를 뺀다
2. 달걀은 넉넉하게 풀어둔다
3. 접시에 밀가루를 조금 부어 넓게 펴둔다
4. 깻잎 2장을 겹쳐 겉면을 밀가루에 묻혔다가 턴 후 달걀물을 입힌다
5. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 지져낸다
햄벅스테이크용 고기다짐을 만들어 가운데 넣고 지져내면 더욱 맛있다!