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아라의 엄청 간단 요리교실 |
무우 말랭이 무침
재료
무우 말랭이, 간장, 고추장, 파마늘 다진 것, 참기름 약간, 깨, 고춧가루
만드는 법
1. 무우 말랭이는 미리 물에 불렸다가 살짝 데친 후 꼭 짜서 물기를 뺀다
2. 파마늘 다진 것, 고추장 반큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루를 약간 넣고 버무린다
3. 간을 보아 취향에 맞도록 소금으로 간을 맞추고 깨를 뿌린다
4. 5. 무우 말랭이는 미리 물에 불렸다가 살짝 데친 후 꼭 짜서 물기를 뺀다
6. 파마늘 다진 것, 고추장 반큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 고춧가루를 약간 넣고 버무린다
7. 간을 보아 취향에 맞도록 소금으로 간을 맞추고 깨를 뿌린다