아라의 엄청 간단 요리교실
순대볶음
재료
시판 순대, 깻잎, 양배추, 당근, 양파, 풋고추, 기름, 고추장 2큰술+간장 1큰술+깨소금 1큰술+후추 약간
만드는 법
1. 야채는 모두 깨끗이 씻어 얄팍하게 썰어 놓는다
2. 프라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 양파, 당근, 양배추 등 잘 안익는 야채를 볶는다
3. 2가 반쯤 익으면 순대와 양념장, 나머지 야채를 넣고 골고루 저어가면서 볶는다
팁
깻잎이 들어가야 향도 나고 맛있다!!