아라의 엄청 간단 요리교실
석이단자
재료
찹쌀가루 3컵, 소금 약간, 석이버섯 20그램쯤, 꿀, 잣가루 1컵
만드는 법
1. 찹쌀가루에 소금 및 석이버섯 가루를 넣고 찐다
2. 찐 떡을 찧어서 네모나게 잘라서(인절미처럼) 꿀을 바르고 잣가루를 묻힌다
팁
"단자가 뭣이다냐~???"하는 젊은이들 많죠? 우리 것은 소중한 것이여~!!