아라의 엄청 간단 요리교실
콩나물국
재료
콩나물, 파마늘 다진 것, 소금, 고춧가루 반큰술, 멸치
만드는 법
1. 콩나물은 깨끗이 씻어 손질한다
2. 냄비에 콩나물을 담고 물을 넉넉히 부은 후 소금 1큰술, 파마늘 다진 것, 멸치를 넣고 끓인다
3. 구수한 냄새가 나면 뚜껑을 열고 간을 본 후 소금과 고춧가루를 넣어 한소끔 더 끓인다
팁
다 끓을 때까지 뚜껑을 열면 안된다! 비린내가 나므로~