아라의 엄청 간단 요리교실
달걀찜
재료
달걀 2개, 파 다진 것, 새우젓, 멸치다시물 3큰술
만드는 법
1. 달걀은 다시물을 섞어 잘 풀어둔다
정식으로 잘 하려면 체로 내린다
2. 파 다진 것, 새우젓을 넣고 찐다
팁
고춧가루를 넣는 집도 있지요~
렌지에 넣어 30초 가열 후 저어주고 다시 익을 때까지 가열하는(3분 정도?) 방법도 있지요
일본식은 새우젓대신 소금으로 간하고, 은행, 새우, 표고버섯, 어묵 등을 넣어서 찝니다