아라의 엄청 간단 요리교실
콩자반
재료
콩, 간장 3큰술, 물엿 3큰술, 깨 약간
만드는 법
1. 콩은 미리 물에 불렸다가 삶는다
2. 말랑해지면 체에 받쳐 물기를 뺀다
3. 프라이팬에서 2를 볶다가 간장, 물엿을 넣고 조린다
4. 다 되면 깨를 뿌린다
팁
말랑말랑한 것 말고 딱딱해도 고소한 것을 좋아하는 사람은 1-2과정을 빼고 약한 불에서 한번 익힌 후 다시 양념을 넣고 조린다