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아라의 엄청 간단 요리교실 |
인절미 구이
재료
인절미, 꿀, 기름
만드는 법
1. 프라이팬에 기름을 휴지로 닦아내듯이 바른다
2. 인절미를 씻어서 콩고물을 제거한 후 물기를 빼고 1에 올려 아주 약한 불로 물러질 때까지 굽는다
3. 좀 물러졌으면 뒤집어서 기름을 약간 첨가한 후 역시 약한 불에서 노릇노릇해지도록 굽는다
4. 꿀에 찍어 먹는다
팁
아침 바쁠 때 프라이팬에 올려놓고 잠시 다른 일 (세수, 옷입기 등)을 하고 나면 벌써 완성되어 있다 ! 단 급히 나가면서 불 위에 올려놓은 것을 잊지는 말 것 !!