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아라의 엄청 간단 요리교실 |
오징어볶음
재료
냉동오징어, 풋고추, 마늘, 양파, 당근, 고추장, 고춧가루, 기름
만드는 법
1. 냉동오징어는 손질하여 토막낸다
2. 야채는 오징어와 비슷한 크기로 얄팍하게 썰어 놓는다
3. 기름을 조금만 넣고 마늘 및 양파를 먼저 볶다가 당근, 풋고추, 오징어를 넣고 양념장(고추장 듬뿍 1큰술 + 간장 2큰술 + 멸치 다시물 혹은 물 1큰술 + 고춧가루 1찻술 + 참기름 1찻술)을 잘 푼다
팁
반드시 후드를 틀 것 ! 잊어버리면 혹시 119에서 올지도...?