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아라의 엄청 간단 요리교실 |
떡국
재료
떡국용 떡, 멸치, 김 부순 것, 달걀지단, 쇠고기 갈아 소금 후추 간해서 볶은 것
만드는 법
1. 떡을 물에 불려 놓는다
2. 떡이 불 동안 냄비에 멸치를 넣고 끓여 체에 받쳐 간장 1큰술 및 소금으로 간한다
3. 2를 끓여 1을 넣고 한소끔 끓으면 그릇에 담고 김 부순 것, 쇠고기, 달걀지단을 올려 먹는다
팁
각 가정마다 워낙 스타일이 다르니까 뭐라고 조리법을 한 가지로 단정짓지 못하는 것이 몇 있습니다. 예를 들면 김치찌개, 된장찌개, 미역국, 떡국 등등... 본 방법은 제일 간단하게 하는 방법이예요 !
미리 김, 쇠고기, 지단을 준비해두면 아침 식사로도 거뜬 !