아라의 엄청 간단 요리교실
오이냉국
재료
오이, 미역 데친 것, 양파, 당근, 실파, 깨, 식초, 간장, 설탕, 고춧가루, 멸치다시물 또는 생수, 얼음
만드는 법
1. 야채는 모두 채썰고 미역은 데친다
2. 물 혹은 다시물 4컵 + 간장 2큰술 + 식초2큰술 + 설탕 1찻술 섞은 후 취향에 따라 고춧가루도 넣는다
3. 2에 1의 야채 및 미역, 깨, 얼음을 띄운다
팁
얼음이 녹으면 싱거워지므로 약간 간을 세게 한다 !