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아라의 엄청 간단 요리교실 |
야채 샐러드
재료
양상치, 피망, 당근
기타 구할 수 있는 채소들 - 양파, 홍피망, 콘, 완두, 치커리, 깻잎, 시판 피클...
드레싱
1. 마요네즈 2.시판 이탈리안 드레싱 3. 아라의 겉절이 드레싱
만드는 법
1. 모든 야채는 흐르는 물에 깨끗이 씻는다
2. 양상치는 체에 건져 물기를 빼고 손으로 한입 크기만큼 박력있게(!) 찢어 둔다.
3. 모든 다른 야채는 얄팍하게 썰거나 채썬다 (엿장수 맘)
4. 샐러드 드레싱을 뿌려 섞어가며 먹는다
팁
고기 요리랑 찰떡궁합 !