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아라의 엄청 간단 요리교실 |
피망밥
재료
밥, 청피망, 구할 수 있으면 홍피망과 노란 피망도, 쇠고기 간 것 혹은 냉동 새우, 콘, 양파, 마늘, 소금, 후추
만드는 법
1. 피망을 반으로 갈라 내부를 파내고 씻는다
2. 다른 피망을 색색으로 다지고 양파도 다진다
3. 프라이팬에 기름을 약간 두르고 마늘과 양파를 볶고 여기에 쇠고기나 새우를 넣어 볶다가 고기가 익어가면 밥을 넣어 잘 부수어주고 소금 후추로 간을 한다
4. 피망 속에 3을 채우고 파슬리로 장식하면 더 예쁘다
(오븐이나 렌지가 있다면 살짝 익힌 후 장식할 것)