아라의 엄청 간단 요리교실
고추장떡
재료
풋고추, 깻잎, 고추장, 밀가루, 소금, 기름
만드는 법
1. 풋고추와 깻잎은 채썬다
2. 밀가루 한 컵에 소금 찻술 한 술, 고추장 한 큰술을 넣고 물을 조금씩 넣어 걸쭉하도록 반죽한다
3. 2에 1을 넣어 잘 섞는다
4. 프라이팬에 기름을 넉넉히 두르고 지져낸다
팁
주의 ! 잘 눌으므로 약간 약한 불에서 기름을 충분히 둘러주며 지질 것 !