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아라의 엄청 간단 요리교실 |
한국풍 쇠고기 샌드위치
재료
식빵, 마요네즈 (없어도 됨)
쇠고기 (샤브샤브거리로 달라고 그러세요-아니면 얇게 썰어 달라고), 굴소스 또는 간장, 후추, 대파, 기름
만드는 법
1. 대파를 미리 채쳐 놓는다
2. 프라이팬에 기름을 약간만 두르고 센 불에 쇠고기를 흐트러 펴가며 단숨에 볶고
3. 대파를 넣고 굴소스 혹은 간장, 후추를 박력있게 팍! 팍! 넣는다
4. 식빵에 취향에 따라 마요네즈를 바르고, 3의 볶은 쇠고기를 듬뿍 끼운다
5. 잠깐 접시로 눌러 두었다가 가장자리를 떼내고 먹는다 (아까우면 그냥 먹는다)
팁
손님 접대용, 휴일에 간단하게, 도시락용 어떤 용도로도 OK !!