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아라의 엄청 간단 요리교실 |
프렌치 토스트
재료
식빵이나 바겟뜨, 달걀, 우유, 소금, 버터나 사라다유, 기호에 따라 설탕
약간 도톰한 식빵을 고르는 게 요령
만드는 법
1. 달걀 1개에 우유 반 컵 정도 비율로 섞고 소금 약간과, 기호에 따라 설탕도 약간 넣어 잘
섞는다
보통은 식빵을 우유에 담궜다가 겉에 달걀을 묻혀 지지지만 질척해서 싫어 !
아라의는 겉은 고소하게 달걀이 코팅되어 있고 내부는 촉촉한 맨식빵 상태임
즉, 새식빵일 경우엔 그냥 이 순서대로, 마른 식빵인 경우엔 미리 우유에 담글 것 !
2. 프라이팬에 휴지로 기름을 닦아내듯이 바른 후 (버터면 더 맛있다)
중불에서 식빵을 1에 담궈 겉에 묻힌 후 즉시 지진다.
팁
아침식사 대용으로 Good ~ !!